養(yǎng)魚先養(yǎng)水，水產(chǎn)養(yǎng)殖中水質(zhì)的好壞直接關(guān)系到水產(chǎn)品的生長發(fā)育以及品質(zhì)。那么水產(chǎn)養(yǎng)殖中需要檢測(cè)哪些水質(zhì)指標(biāo)？這些水質(zhì)指標(biāo)該用哪些方法檢測(cè)呢？

1.水溫

水產(chǎn)養(yǎng)殖中不同魚類對(duì)水溫的要求不同。鰱、鳙、草、鯉等屬溫水魚類，適宜生活的水溫為20℃～30℃。熱帶魚類，適宜水溫為25℃～34℃。為了給魚創(chuàng)造最適宜的溫度環(huán)境，就要隨時(shí)掌握池水的溫度變化。

檢測(cè)方法：水溫計(jì)

2.溶解氧

溶解氧是水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的生命要素。水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物在水中需要呼吸氧氣，缺氧可使其浮頭，嚴(yán)重缺氧還會(huì)造成水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物死亡。一般魚類適宜的溶氧值為3毫克/升以上，當(dāng)水中溶氧值小于3毫克/升時(shí)，魚停止攝食和生長；溶氧值小于2毫克/升時(shí)，魚就會(huì)浮頭；在0.6～0.8毫克/升時(shí)開始死亡。

檢測(cè)方法：隨手測(cè)便攜式溶氧儀重量輕，便于戶外檢測(cè)，工作穩(wěn)定，無需維護(hù)，性價(jià)比高。

3.PH值

水產(chǎn)養(yǎng)殖中pH值（酸堿度）是水質(zhì)的重要指標(biāo)。淡水養(yǎng)殖pH值一般控制在6.5~9.0之間。pH值過高或過低，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物都有直接的損害，甚至?xí)斐伤劳?。pH值低于6.5的水可使水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的血液中的pH值下降，削弱其血液載氧的能力，造成水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物自身患生理缺氧癥。pH值過高的水則可能腐蝕魚蝦鰓部組織，使魚蝦等失去呼吸能力而大批死亡。

檢測(cè)方法：試紙法、酸堿滴定法、電位法(pH計(jì))等。

4.氨氮

氨氮毒性是水產(chǎn)動(dòng)物中毒死亡的主要原因。水產(chǎn)養(yǎng)殖中的氨氮主要來源于餌料、水產(chǎn)動(dòng)物的排泄物、肥料等。氨氮對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物的毒害會(huì)隨著濃度的不同而不同，正常值應(yīng)不超過0.02 毫克/升。水產(chǎn)養(yǎng)殖中氨氮含量超高，會(huì)影響魚類生長，過高則會(huì)造成魚類中毒死亡，給生產(chǎn)帶來重大損失。

檢測(cè)方法：納氏試劑分光光度法、水楊酸鹽分光光度法等。